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info : 유용한 정보, 체험기114

썸네일-[요리] 간단 요리 들기름국수 [요리] 간단 요리 들기름국수 뭔가 해먹기 귀찮은데, 시켜먹기는 에매해서 간편하게 소면만 끓여서 간단 한끼로 때울 수 있는 들기름국수 레시피를 소개하려고 한다. 이거 만들어 먹을 때 딱 내가 저런 상태였다. 밥은 먹기 귀찮고, 시켜먹으려고 보니까 딱히 땡기는 건 없고, 육수 내고 뜨겁게 뭔가 끓이기에는 덥고.. 다행히 집에 비상용으로 소면이 준비되어 있어서 소면만 삶으면 되는 들기름국수를 하기로 했다. 올해 여름에는 메밀면을 비상용으로 사두기로 해서 곧 비상용 소면이 떨어질 예정이긴한데, 일단 여름철 빼고는 소면 사두는 거 추천한다. 들기름국수 들기름국수 준비물 들기름국수 준비물이라고 할 게 없어서 조금 당황스럽지만, 그래도 적어보련다. 소면 (사실 면은 아무거나 다 괜찮다, 심지어 라면 끓여서 찬물에 식혀서 준비해도 됨), 들기름,.. 2023. 7. 10.
썸네일-미국 저렴한 와인 추천/비추천 - 트레이더 죠스, 세이프웨이 미국 저렴한 와인 추천/비추천 - 트레이더 죠스, 세이프웨이 어제 와인을 마시고 난 뒤에 숙취가 너무 괴롭다. 술을 마실 때는 와인이 마음에 들어서 즐거웠는데 말이다. 앞으로 자제하자는 의미에서 트레이더 죠스와 세이프 웨이 와인들을 리뷰해 보겠다. 최근에는 적당히 단 맛이 나는 와인을 좋아해서 이번에 추천하는 와인은 이런 취향을 십분 반영했다. 또한 일부 와인은 끝에 비린맛이 나는데 그건 취향이 아니라 짜게 평가했다. 이런 와인의 경우 온도를 달리해서 마셨거나 디캔팅을 했다면 다른 평가가 나왔겠지만, 이번 리뷰는 그런 정보는 전혀 반영하지 않았다. 귀찮았기 때문이다. 필자와 달리 만약 와인 첫맛이 마음에 안 들면 와인을 냉장고에 잠시 넣어둔다던가 오히려 실온에 조금 더 두었다가 마시는 방법을 시도해 보시길 바란다. 또는 와인을 잔에 따른 후 공기와 접촉시켜 소위 .. 2023. 7. 9.
썸네일-선물 추천 : 밀양한천 디저트 양갱 후기 선물 추천 : 밀양한천 디저트 양갱 후기 양갱은 한국 전통 디저트(Korean traditional dessert) 중에 하나이다. 요즘 양갱이 정말 잘 나오는 것 같다. 양갱은 사실 호불호가 갈리는 디저트라고 생각하는데, 그래도 대체오 남녀노소 가리지 않고 많이 즐기시는 것 같다. 우연히 집에 밀양한천 디저트 양갱이 선물로 들어와서 먹어본 후기 겸 소개를 해볼까한다. 절대 협찬광고 아님. (공짜로 먹어보고싶네) 밀양양갱 소개 일단 박스는 아래와 같이 생겼다. 선물용으로 작지도 크지도 않으니 깔끔하니 좋은 느낌이다. 밀양한천 양갱은 제주도 우뭇가사리를 원료로 한 한천이 들어있다고 한다. 우뭇가사리는 해조류이고, 한천은 우뭇가사리를 끓여서 식혀 만든 젤라틴 같은 거라고 한다. 쫀득쫀득하고 탱글한 양갱이 이런걸로 만들어서 나오는 건가보다. 박스 안.. 2023. 7. 7.
썸네일-미국에서 매운 돼지 갈비찜 해먹기 (간단 자취생 버전) 미국에서 매운 돼지 갈비찜 해먹기 (간단 자취생 버전) 미국에서 한국음식이 너무 먹고 싶어서 두 세 곳의 한국식당에서 매운 갈비를 몇 번 시켜봤다. 만족스러울 때도 있고 만족스럽지 않은 때도 있었다. 그래서 이번에는 그냥 인터넷에서 보고 직접 만들어 보기로 했다. 레시피 출처는 유튜브의 1분 요리 뚝딱이형 채널을 보고 따라했다. 간단한 자취생 버전이니까, 누구나 따라할 수 있겠지.. 재료는 장 보는데 30.40 달러가 들었고, 주방도구, 후추, 고춧가루 등 양념 재료는 이미 집에 있었다. 결론적으로 말하면 성공이었고, 1인 기준 덮밥으로 먹는다면 5끼 정도는 먹을 수 있는 분량이 나온다. 요리 재료 및 준비물 앞서 말했듯이 요리는 1분 요리 뚝딱이형을 보고 따라 했다. 1분 숏츠를 요리하는 한 시간 넘게 무한 반복해서 본 듯하다. 요리는 2kg의 고기에 3인.. 2023. 7. 4.
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