반응형 분류 전체보기297 공덕역 맛집 추천 : 함루 히츠마부시 장어덮밥 공덕역 근처 함루 방문 후기 퇴근길에 저녁 약속이 있거나 데이트가 있는데 저녁 메뉴가 고민이라면 장어 덮밥도 나쁘지 않은 선택이다. 장어 덮밥은 장어를 양념 해 밥에 얹은 일본 요리인데 이미 조리가 된 장어가 나오기 때문에 옷에 냄새가 벨 확률이 적다. 그런 의미에서 공덕역 1번 출구 도보 3분 거리에 위치한 히츠마부시 전문점 함루를 추천한다. 히츠마부시란? 히츠마부시란 일식 그 중에서도 나고야 지방의 장어덮밥을 뜻한다. 목각 그릇이 일어로 히츠인데, 히츠마부시는 식사가 목각 그릇에 담겨 나온다. 따뜻한 밥 위에 장어구이를 잘게 썰어 올린 장어 덮밥이란 점은 일반 덮밥과 동일하다. 다른 점은 일반 장어 덮밥 보다 장어가 더 잘게 잘려 있고, 더 바삭하게 구워져있다. 먹는 방법 또한 일반 장어 덮밥과 조금.. 2022. 10. 22. 이전 1 ··· 72 73 74 75 다음 반응형
