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간단요리4

썸네일-점심 간단 메뉴 : 들기름 막국수 점심 간단 메뉴 : 들기름 막국수 점심에 밥은 먹기 싫고 간단하게 뭐 해먹을까 하다가 메밀면이 많이 남아서 들기름 막국수를 해먹기로 했다. 일반면보다 메밀면이 단백질이 더 많아서 다이어트에도 좋다. 들기름 막국수 만드는 법은 들기름 국수랑 사실 같지만, 이번엔 조금 다른 방법으로 만들어 보는 김에 포스팅한다. 들기름 막국수, 들기름 메밀국수 만드는법 시작~!들기름 막국수 만드는 법 1) 재료막국수니까 메밀면, 피시소스(혹은 액젓), 설탕, 매실액기스(생략가능), 들기름, 간장, 마른김(없으면 조미김), 파(혹은 쪽파), 들깨가루, 창양고추(선택)사실 제일 필수 재료는 메밀면이랑 설탕, 간장, 들기름만 있으면 된다. 나머진 더 맛있게 먹기위한 재료랄까.2)만드는 방법 메밀면 삶기메밀면을 삶아야겠지. 아래 그림 요정도가 1.5인분~2인분 정.. 2024. 9. 16.
썸네일-[요리] 간단 요리 들기름국수 [요리] 간단 요리 들기름국수 뭔가 해먹기 귀찮은데, 시켜먹기는 에매해서 간편하게 소면만 끓여서 간단 한끼로 때울 수 있는 들기름국수 레시피를 소개하려고 한다. 이거 만들어 먹을 때 딱 내가 저런 상태였다. 밥은 먹기 귀찮고, 시켜먹으려고 보니까 딱히 땡기는 건 없고, 육수 내고 뜨겁게 뭔가 끓이기에는 덥고.. 다행히 집에 비상용으로 소면이 준비되어 있어서 소면만 삶으면 되는 들기름국수를 하기로 했다. 올해 여름에는 메밀면을 비상용으로 사두기로 해서 곧 비상용 소면이 떨어질 예정이긴한데, 일단 여름철 빼고는 소면 사두는 거 추천한다. 들기름국수 들기름국수 준비물 들기름국수 준비물이라고 할 게 없어서 조금 당황스럽지만, 그래도 적어보련다. 소면 (사실 면은 아무거나 다 괜찮다, 심지어 라면 끓여서 찬물에 식혀서 준비해도 됨), 들기름,.. 2023. 7. 10.
썸네일-[요리] 프랑스식 샐러드 '당근라페' 만드는 법 (feat.당근 혐오자가 유일하게 먹는 음식) [요리] 프랑스식 샐러드 '당근라페' 만드는 법 (feat.당근 혐오자가 유일하게 먹는 음식) 당근을 많이 사 오셨길래, 프랑스식 당근 요리인, 당근 샐러드, 당근 라페(carrot rappe)를 만들어 먹기로 했다. 당근은 데코레이션이지 먹는 음식이라고 생각하지 않는데 (당근 진짜 싫어함, 생당근 절대 안 먹음), 진짜 한 번만 해먹어보라는 친구 말에 속는 셈 치고 해 먹었는데, 이제는 가끔 별미로 생각날 정도이다. 긴말하지 않고 요리방법 소개 합니다. 재료 준비재료는 간단해요.당근, 홀그레인 머스타드, 올리브오일, 레몬즙, 소금, 설탕이 요리는 홀그레인 머스타드가 핵심입니다. 다행히 고기를 좋아해서 홀그레인 머스터드는 항상 준비되어 있어요.레몬즙 대신 진짜 레몬으로 즙을 내서 사용해도 됩니다. 반 개 정도면 충분해요. 당근라페 만드는 법1. 우선 당근을 준비했으면 깨끗이 씻어주세요.저는 2개만.. 2023. 6. 22.
썸네일-[요리] 참외 샐러드 : 간단한 술안주로 추천 [요리] 참외 샐러드 : 간단한 술안주로 추천 참외 아직도 그냥 먹나요? 여름철 별미 참외로 간단하게 훌륭한 요리를 만들 수 있습니다. 간단한 술 안주 겸 집들이 손님용 술안주 음식으로도 훌륭한 별미 참외 샐러드 만드는 법 알려드릴게요. 중독될지도 모르니까 조심하세요. 책임지지 않아요 😚 준비물 준비물은 간단합니다. 참외 1개, 오일, 후추와 소금 약간, (레몬즙) 아, 오일은 올리브오일도 좋은데 만약 트러플 오일이 있다면 제발 트러플 오일로 드셔보세요. 진짜 너무 맛있어요.. 요리 방법 준비물이 간단한 만큼 요리방법도 정말 간단해요. 1. 우선 참외 껍질을 다 깍지 말고 듬성 듬성 깍아줍니다. (모양이 예쁘라고 하는거니까 사실 이 단계를 거치지는 않아도 됩니다. 맛에 전혀 지장은 없어요.) 2. 참외는 길게 반으로 자르고 반달 모양으로 얇게 슬라이.. 2023. 6. 6.
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